素菜之灯笼辣椒的做法 素菜之灯笼辣椒怎么做

“灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。
常听人说，做菜就象人生，简单的材料就可以烹调出无限的美味来。而且是百人一定是做出百味来。是不是每个人的人生从来就没有相同的，当然是用相通的的地方。所谓赌场得意、情场失意。人生的沉浮是否是每个都应该经历的，也许所有的磨难都是让自己的人生更有阅历吧！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素菜之灯笼辣椒的做法步骤

• 1、把辣椒洗干净、把辣椒缔切掉。

• 2、用刀背把辣椒拍松。

• 3、豆鼓。

• 4、起锅放油，油后放入豆鼓，爆香。

• 5、下辣椒，让辣椒两面发黄。

• 6、下料酒、酱油、盐、鸡精即可起锅。