关于鱼菌的餐饮精选

食材明细主料鲫鱼（适量）米粉（适量）辅料蟹味菇（适量）白玉菇（适量）豆腐（适量）香菜（适量）黄豆（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼菌汤米粉的做法步骤1、备料2、鲫鱼处理干净，锅内少许油煎至片刻3、先将锅...

食材明细主料腊肉（适量）菌菇（适量）鱼丸（适量）辅料大葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤1、菌菇洗净切片。2、鱼丸切片。3、大葱切片，腊肉切片。4、香葱切段。5、起油锅，...

食材明细主料鲫鱼（适量）胡萝卜（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜菌菇鲫鱼汤的做法步骤1、先把鱼洗净，然后去除肚子上的一根黑线，把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。2、然后把葱...

“这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼，白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的，绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的，用豆浆机做，很方便，也很细腻，适合小宝宝们，还有老人家，以及手术后康复期的病人，因...

食材明细主料鲫鱼（2条）菌菇（200g）豆腐（1块）火腿（50g）辅料姜（6片）蒜瓣（2个）白胡椒粉（1g）大葱白（2段）盐（10g）鸡精（2g（可以不要））猪油（15g）橄榄油（30ml）白糖（2g）葱花（10g）香菜（10g）青辣椒圈（8g）料酒（15ml）红辣椒圈（7g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐...

“没想到效果奇美的组合，后来又做了好几次，哈哈！汤鲜味美，有肉有菜有汤，真的是很不错！你不信，试试再说话！”食材明细主料鲫鱼（适量）银耳（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）辅料干贝（适量）红枣（适量）姜（适量）葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮...

“自己看孩子，没有美美的拍照，也要考虑鱼刺的问题有起一锅，嫌麻烦的可以不用再起一锅。”食材明细主料鲫鱼（一条）金针菇（适量）白玉菇（适量）香菇（三朵）嫩豆腐（一块）辅料料酒（一匙）盐（适量）糖（适量）姜（一块）大葱（一段）蒜（三瓣儿）清淡（口味）煲（工艺）半...

“我以前熬汤从来没有婆婆做的味道那样鲜甜味美，后来婆婆告诉了我一些小技巧，喜欢喝鱼汤，因为它能给人体补充多种氨基酸，鱼汤含有丰富的蛋白，尤其是坐月子的产妇们，自然少不了多喝鱼汤，才有足够的母乳哺乳婴儿。鱼汤的好处多...

“上次做菜还剩了半包银鱼，今天做汤的时候想到了它。这道“银鱼海鲜菇鸡蛋汤”的做法就是简单的不能再简单了，用葱姜蒜末炝锅，放入海鲜菇进去煸炒，再加入银鱼去炒一下，就可以加入水炖煮了；水开后微微多煮两分钟，将银鱼和菌菇...

食材明细主料鱼肉（500g）豆腐（300g）辅料姜（适量）香菇（个）大葱（适量）西兰花（块）枸杞（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐菌汤的做法步骤1、备好上边写的食材，没拍图2、鱼洗干净，料酒姜腌制30分钟，然后用铁锅煎至两边金黄。3...

食材明细主料黄颡鱼（3条）海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄颡鱼煮菌菇的做法步骤1、准备好的食材。2、油烧热放入姜片和鱼。3、两面都用油煎下。4、一次...

“今天给大家来个鱼露杂菌，菌类食材都有一种特别的山野味，配上鱼露，风味独特哦！”食材明细主料口蘑（150克）凤尾菇（150克）姜（3片）辅料海鲜菇（150克）鱼露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼露杂菌的做法步骤1、将三...

“我家真是离不了鱼，今天又有草鱼焖菌菇。味儿好不好，家人喜欢才重要。有喜欢这个配法的朋友，调味料你们按自己个人的口感再调整一下哦，送上先家常小菜就这么上来了。”食材明细主料草鱼段（500克）辅料菌菇（1份）酱油（适量）色拉油...

食材明细主料鱼丸（200）虾（50）香肠（适量）杏鲍菇（适量）口蘑（适量）辅料白菜（适量）粉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸菌类海鲜汤的做法步骤1、先把豆腐用水煮一下然后切块2、鱼丸洗净倒锅里3...

食材明细主料巴沙鱼（2块）鸡腿菇（1个）玉米（适量）蛋清（1个）甜豆（适量）胡萝卜（适量）辅料青菜（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）蕃薯淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤1、准备主材料如图2、用厨房纸巾把自然解冻的...

“家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。”食材明细主料鱼头汤（1小锅）鱼丸（1包）辅料白玉菇（150克）口蘑（454克）金针菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）配料葱（2根）姜（2片）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“很久没吃黑鱼了，今天在菜场选了一条中等个头的，看上去很健硕，(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了！原来想做个水煮鱼的，可是想着宝宝也能吃点，就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇，将就一下做菌菇鱼片吧。”食材明细主料黑鱼（一条...

“鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料嫩豆腐（半块）香菇（3个）杏鲍菇（一个）金针菇（半颗）海鲜菇（半袋）开水（一壶）葱（适量）调料姜（3片）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“这是好久之前做的一款烫煲，一直被遗忘在相机里，今天发现了，就整理上来。那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神，琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃，而且是要有营养的。看...

“好久没有用过菜籽油了，这次婆婆从老家带来一桶，用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血...

“昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1.88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。中医理论认为，鲍...

食材明细主料草鱼（500克）香菇（50克）竹荪（10克）黄花菜（50克）黑木耳（10克）笋干（50克）酸菜（1包）生姜（1块）辅料郫县豆瓣酱（2大勺）料酒（2大勺）花椒（10颗）香料（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好...

食材明细主料北海公（适量）羊肚菌（适量）辅料扇骨（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。2、炖盅放入鱼胶块。3、放入羊肚菌。4、...

“最近迷上荞麦面，好吃没负担，加上菌菇，鱼丸味道就鲜美很多。”食材明细主料荞麦面（1把）白玉菇（100克）平菇（100克）鸡毛菜（适量）鱼丸（2只）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇鱼丸面的做法步骤1、准备的原料。2、白玉菇...

食材明细主料黄颡鱼（3条）鱼籽（适量）辅料平菇（适量）白玉菇（适量）调料盐（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼籽菌菇汤的做法步骤1、鱼籽焯水捞出。2、锅里热油把鱼两面煎一下。3、一次性加足水煮。4、打去...