凉拌耳朵的做法 凉拌耳朵怎么做

“清新可口，味道轻，但不淡”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌耳朵的做法步骤

• 1、煮猪耳朵，（给盐，大葱，姜片）
• 2、猪耳切片，，，
• 3、青笋，黄瓜切片，，，，芹菜切断，，，，，油酥花仁轻轻压碎，，伴入其中
• 4、调味，，小米辣，姜蒜用开水取味，，，拌入，，给盐，味精鸡精。，白糖，，胡椒粉，，香菜（可以不加），香油，红油，，，，拌均匀即可