关于肉烧鸡怎么做的餐饮精选

“去市场买了一些香菇，本想和鸡肉一起炖着吃，想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃，所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇，炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香，味道好极了。”食材明细主料猪肉（400g）小公鸡（半只）鲜香菇（500g...

食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）辣椒（几个）胡萝卜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）韩今包饭酱（一勺）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块，过滤一遍，辣椒切好。2、豆腐切块，韩今包饭酱准备一点...

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）红糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。2、处理好的鸡腿加料酒、盐、生...

食材明细主料鸡肉（适量）莴苣（适量）葱（适量）红椒（半个）姜（适量）蒜（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉烧莴苣的做法步骤1、葱姜蒜，辣椒切好备用。2、莴苣去皮切片备用。3、鸡...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富，具有健脾益肾，强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的，可以保留板栗的香甜的同时，鸡肉又鲜嫩多汁，具体做法的原因，我在小贴士中会详...

食材明细主料猪肉（够一盘的）鸡蛋（四个）辅料胡椒粉（适量）蒜片（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）海鲜酱油（适量）水（适量）葱花（适量）味素（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧肉鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋、猪肉、葱花等...

食材明细主料鸡胸肉（一对）辅料生抽（2茶匙）蜂蜜（1.5茶匙）料酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）姜（4-5片）蒜（4-5瓣）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉因为厚，要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。2、先放姜蒜，烧...

食材明细主料整鸡（1只）酱油（适量）干辣椒（10个）剁椒（1勺）辅料盐（适量）青椒（3个）姜（1块）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡肉的做法步骤1、如图，准备原材料！漏勺里面装的是黄色的剁椒，清洗掉多余的盐分！没有剁椒的，姜片和干辣椒加一...

食材明细主料素鸡（适量）鸡胸肉（适量）辅料香葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡胸肉烧素鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干，切成厚点的块状扎孔，加入适量盐，胡椒粉，生抽腌制十分钟...

“好吃的不得了”食材明细主料鸡腿（2个）糖（适量）葱姜蒜（适量）生抽料酒（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红烧鸡肉块的做法步骤1、把糖化了2、鸡块放里面炒3、加水4、炖5、收汤6、出锅...

“半个月吃一次，感觉特别好吃，快做起来吧！”食材明细主料五花肉（1斤）蛋（10只）辅料五香（2颗）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）啤酒（半只）生姜（适量）调料油（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋烧肉的做法步骤1、五...

鸡肉想必是大家都很喜欢吃的食物，当然鸡肉也分很多种烧法，大多数人可能会选择红烧，然而红烧鸡肉里面也有大讲究，怎么把红烧鸡肉烧出饕餮盛宴的感觉，这才是成功的红烧鸡肉。下面我们来给大家介绍一下红烧鸡肉怎么烧，让不会做...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（半个）鸡肉（半只）生姜片（几片）辅料八角（几个）调料蚝油（一勺）生抽（5毫升）老抽（3毫升）玉米油（8毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉入锅煮几分钟。2、洗干净，切块备用。3、土豆...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辣椒（2个）调料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（5毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉洗干净入锅煎至两面偏黄。2、加入适量清水，加入辣椒，生抽...

“自己在家烧的红烧肉，才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料大葱（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净，切块，放入冷水。2、烧开，泡沫浮上表面。3、用勺子将...

食材明细主料蘑菇（适量）鸡肉（适量）大蒜苗（适量）洋葱（一个）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（少许）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蘑菇烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗好了，切好，生姜切片备用。2、洋葱洗好切片备用。3、...

“照烧鸡肉饭制作简单，营养搭配合理。成品酱色诱人，浓郁的酱汁不仅渗透到鸡肉里面，还会融合到每一粒米饭里，鲜香味美。照烧鸡肉饭宜选三黄鸡做。三黄鸡生长周期短，肉质细嫩、易熟，搭配应季的蔬菜，营养丰富又易于消化吸收。”...

食材明细主料素鸡（250克）猪肉（220克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鸡烧猪肉的做法步骤1、食材：素鸡、猪肉（已清洗切片）、姜片。2、将素鸡拆开包装放在案板上切...

“鲜香美味。”食材明细主料鸡肉（1000g）肉豆（500g）辅料大葱（100g）姜块（5块）蒜（5个）调料火锅料（50g）菜籽油（5勺）盐（适量）料酒（2勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）肉豆烧鸡的做法步骤1、大葱洗净切成段。2、油热以后，放入姜块和蒜片炒出...

“自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉（4个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）叉烧肉的...

食材明细主料鸡胸肉（适量）香菇（适量）大蒜（几个）辣椒（一个）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切好，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一下备用。2...

“素鸡含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小...

食材明细主料鸡腿（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）红葱头（适量）蒜（适量）辣椒（适量）小葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉烧茄子的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、用清水浸泡...

食材明细主料鸡肉（适量）生姜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉，生姜切丝切块入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净沥干水分备用。2、油锅起火...

“烧麦(SteamedPorkDumplings)，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在...