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肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做

肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做

鲜香美味

食材明细

主料
  • 鸡肉 (1000g)
  • 肉豆 (500g)
辅料
  • 大葱 (100g)
  • 姜块 (5块)
  • (5个)
调料
  • 火锅料 (50g)
  • 菜籽油 (5勺)
  • (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

肉豆烧鸡的做法步骤

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第2张

    1、大葱洗净切成段。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第3张

    2、油热以后,放入姜块和蒜片炒出香味,再放入火锅料炒出辣味,再放入鸡肉块翻炒均匀。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第4张

    3、加入料酒去腥。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第5张

    4、加入清水淹没食材,放入大葱段烧1小时。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第6张

    5、肉豆去掉茎,折成小段。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第7张

    6、放入肉豆一起烧30分钟。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第8张

    7、加入盐调味。

  • 肉豆烧鸡的做法 肉豆烧鸡怎么做 第9张

    8、美味出锅。