关于合菜春饼的餐饮精选

“记忆中的吃食没有现在这样丰富，春饼也九华山卷个小葱鸡蛋或者土豆丝胡萝卜丝，还会做点玉米面粥，吃饼喝粥，那味道真是美极了，每每想起还是感觉很美味。小时候要是偶尔能吃个合菜春饼那可是改善了，每到这个时候我们都会吃很...

食材明细主料豆芽（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）菠菜（适量（或小油菜））辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春日合菜的做法步骤1、所有材料～2、豆芽、菠菜（油菜）洗净如果用菠菜需事先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清甜脆嫩的豆芽菜，鲜香细嫩的韭菜，搭配清甜的鸡蛋混合香酥的春饼一道翻炒，一道美味营养丰富的春饼炒合菜让许多美食爱好者追捧。制作方法简单快捷，食材丰...

食材明细主料绿豆芽（200g）菠菜（70g）鸡蛋（3个）干粉丝（50g）辅料葱（适量）干花椒粒（一小撮）植物油（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）合菜的做法步骤1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将面粉放于盆中，倒入适量开水，将面和成雪花状，加少许凉水，（开水与凉水的比例为9：1），将其揉成面团2.将面团盖上湿布，醒二十到三十分钟3.将面团搓...

“冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！”食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）黄瓜（适量）西红柿（一个）山楂（4个）蒜薹（5根）脱皮花生（半小碗）辅料油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）东古一品鲜酱油（适量）盐（适量）干椒（适量）料酒（少...

“从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的，刚开始用来弄汤煮面了，也算好吃，昨天拿来顿白菜，发现有点小浪费，味道都变淡啦，于是乎今天便做了这道改良菜，老公说很好吃哦！”食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）荸荠（适量）香干（适量）辅...

食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜汁（适量）苜蓿汁（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜春饼的做法步骤1、蔬菜榨汁备用2、把蔬菜汁分别合成面团3、和好的面团醒5分钟4、分成大小相同的小挤子，然后按扁5、刷油后摞起来...

“春饼是中国民间立春饮食风俗之一。一些地区立春有吃春饼的习俗，春饼是用面粉烙制的薄饼，一般卷菜而食，立春吃春饼有喜迎春季，祈盼丰收之意。创意菠菜汁蒸春饼颜色葱绿、薄如蝉翼、筋道韧弹。”食材明细主料面粉（300g）菠菜...

“初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几...

“二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满满的幸福...

菠菜、春菜、芹菜、油菜、西洋菜、生菜、青菜、红薯等蔬菜。很多蔬菜都可以直接生吃，比如生菜，可以用来做蔬菜沙拉，把新鲜蔬菜洗净切断，加上沙拉酱拌匀。春菜是莴苣属的一种蔬菜，是一种潮汕人很喜爱的蔬菜，普宁豆酱炒春菜是...

“薄而且透明度极高还特有筋性的春饼再配上自己喜欢的各色蔬菜卷着吃起来，那幸福感是不是太强喽！这世间唯有美食和爱不可辜负”食材明细主料酱（适量）土豆丝（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料春饼（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的春饼炒合菜是用面粉和胡萝卜以及白萝卜绿豆芽等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，白萝卜口感清脆爽口，含有丰富的营养成分，有不错的去火的...

“春天了，正是吃韭菜的好季节”食材明细主料韭菜（适量）面粉（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼之韭菜饼的做法步骤1、准备原料2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面...

“炒合菜品种多样营养丰富，吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦！”食材明细主料豆芽（100g）香肠（50g）胡萝卜（50g）黄瓜（50g）辅料蒜（10g）调料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒合菜的做法步骤1、准备原材料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：250辅料胡萝卜：2个生抽：3汤勺开水：适量凉水：适量鸡蛋：2个蚝油：1汤勺植物油：适量杏鲍菇：2个蒜苗：适量盐：适量具体步骤1.准备材料。面粉加开水和少许...

红烧肉、红酒焖大虾、酱肘子、啤酒焖猪蹄、排骨炖土豆等。春节除了大菜之外，为了达到营养均衡的作用也可以做一些素菜，比如说凉拌黄瓜、凉拌藕片、炒油麦、地三鲜等。同时餐桌上也可以备上一些爽口的水果，比如说橙子、猕...

“记得小时候外婆健在时，每逢开春都要吃几顿春饼，俗称，“咬春”，每次的饭菜都是由外婆来操办。配以春饼食用的就是“合菜”，有人也叫杂合菜。别看只是一碟普通合炒的什锦菜，可里面的讲究和说头可多了。“合菜”里必须要有绿...

“春天的韭菜很是鲜美，现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做，馅料更丰富，纤维更多，美美哒，可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（四个）木耳（适量）辅料盐（适...

“枸杞、莲子、百合除能做粥外，做成煎饼也是可以的”食材明细主料枸杞（少许）莲子（少许）百合（少许）面粉（少许）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞莲子百合饼的做法步骤1、枸杞、莲子、百合提前一晚用清水浸泡2、泡好的枸杞、...

“今天立春，大家都吃炒合菜了没，这可是春天的味道哟！”食材明细主料绿豆芽（200g）辅料韭菜（少许）胡萝卜（少许）粉条（少许）鸡蛋（两个）调料葱花（少许）姜（少许）大蒜（一瓣）香油（少许）老抽（少许）生抽（少许）食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春饼原料：：适量低筋面粉（或普通面粉）：250g炒合菜原料：：适量豆芽：半斤鸡蛋：4个粉条一小把瘦肉丝100g胡萝卜：小半根韭菜：一小把辅料具体步骤1.春饼做法：2.将开水一...

“颜色能分出来两种做法，一种是蒸的，十分钟，褪色了。一种是烙的，时间短，2分钟完成，颜色鲜亮。实验证明了，加工时间和褪色程度成正比。”食材明细主料菠菜汁面团（100克）辅料花生熟油（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜春...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟北方一直在春节的时候都是会有吃春饼的习惯，但是按照老人说的，春饼本是潮州的一种地方小吃，不知道春饼跟合菜一起来做一道菜会是怎么样的呢，不过还是要试...