关于家常蒸菜怎么做好吃的餐饮精选

“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆（适量）土豆（适量）米面（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）嫩花椒（适量）大蒜（适量）香油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：3个辅料水：适量具体步骤1.把土豆去皮，洗净。2.切成大约1—2厘米厚的片。3.锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。4.盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个辅料辣椒：50生抽：30ml洋葱：50面粉：适量油：100ml盐：适量葱：20具体步骤1.茄子去皮切成条加面粉拌匀上锅蒸15分钟2.蒸茄子的同时准备好配料3.锅中适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：500面粉：80辅料五香粉：适量芝麻：适量油：适量盐：适量大蒜：适量干辣椒面：适量醋：适量具体步骤1.准备胖胖的豆角，去筋，洗干净待用2.把洗干净的豆角切成小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个韭菜：适量辅料盐：少许花生油：少许具体步骤1.鸡蛋2个打入碗里搅匀，加入盐、花生油再搅匀。2.韭菜洗净切碎备用。3.鸡蛋里放入开水搅拌均匀，鸡蛋...

“马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：20红枣：5颗南瓜：1000莲米：20颗银耳：5辅料冰糖：30具体步骤1.糯米提前2天洗净泡好（我泡了一天，不够软），银耳红枣莲米提前5小时泡发2.南瓜备好3.从中间破...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250辅料油：适量白糖：适量生粉：适量梅菜：适量麻油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.猪肉洗干净。2.放入搅肉机打成肉末。3.我用的是包装梅菜。4.梅菜洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料咸鱼：300辅料葱：适量蒜：适量红辣椒：适量具体步骤1.准备咸鱼，用凉水泡一天2.准备葱、蒜、小红辣椒3.泡好的鱼洗干净、摆放在碗里，将葱、蒜、红辣椒放入4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：250辅料盐：适量姜：适量酱油：适量油：适量蚝油：适量蕃薯粉：适量鸡精：适量具体步骤1.把鸡肉斩成小块块。2.姜切成丝。待用。3.将姜丝蕃薯粉蚝油酱油鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250低盐榨菜：2包辅料生粉：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.排骨买回来用水先泡一下2.榨菜准备好3.排骨洗净再剁小块一点4.把排骨装到盘子里，放入适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：300g辅料中粉：500水：5.5两韭菜：半斤具体步骤1.肉末加盐味精糖十三香麻油色拉油水打上劲最后加韭菜拌匀备用，中粉加水和死面团擀饺皮包入肉馅，捏至成型...

“应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常腌雪...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料两根芹菜的叶子：适量面粉：适量辅料油：适量盐：少许鸡粉：少许蒜或者辣椒油：适量具体步骤1.两根芹菜的叶子，清洗干净，控干水分2.倒入适量植物油，慢慢搅拌均匀，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250梅菜干：50辅料油：适量酱油：适量白糖：3盐：适量具体步骤1.猪肉用料理机打成精细适中的肉馅2.梅菜干切碎拌入肉馅中，3.加入少量淀粉，油，盐和少许白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.自己家做的米粉。过程是这样滴：材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片。材料我也是随心所欲，但是基本的两样不能少，那就是糯米和花椒。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300瘦肉：100辅料盐：适量大蒜：适量小葱：适量玉米淀粉：适量油：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.瘦肉剁成肉末。2.在肉末内加入适量葱花。3.加适量食用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：1500面粉：700鸡蛋：若干辅料盐：适量花生油：适量具体步骤1.面粉和面团，就成拳头大小的剂子2.把剂子压成椭圆形3.韭菜切成小段，加入花生油适量，再放入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条盐：适量蒸鱼食油：适量油：适量辅料小米椒：适量生姜：适量葱：适量具体步骤1.先把鱼，生姜，大蒜切好，摆盘装！2.然后放入蒸锅蒸20～30分钟～鱼熟了即可！3.放入切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料野菜：500辅料盐：适量面粉：适量花椒面：适量具体步骤1.野菜择好洗干净2.捞出控水后放上适量盐和花椒面调均匀3.再放上适量面粉4.让面粉均匀的沾在野菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：300茄子：250辅料盐：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.茄子一个，洗净。2.切成这样，上面却开，下面连着。3.猪肉剁成肉饼子。4.加盐、料酒、酱油拌匀。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条辣椒：1个辅料酱油：适量油：适量香葱：适量鸡精：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.准备材料，鲈鱼一条洗干净备用，葱，姜，辣椒洗干净备用。2.洗干净的鲈鱼装盘...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：500辅料香葱：5老抽：5料酒：50大蒜：5生姜：10豆豉：5剁辣椒：80生抽：15具体步骤1.先将生姜大蒜香葱豆豉都切好备用2.将排骨冲水洗干净3.洗干净的排骨在沸水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料铁棍山药：半条辅料白砂糖、蓝莓酱：适量具体步骤1.山药去皮切断后泡在水里，防止变色。2.把切好的山药排在盘上，山药上洒少许白糖，放入蒸锅蒸15分钟。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫花地丁：500面粉：300盐：5色拉油：15毫升麻油：10毫升辅料具体步骤1.将菜摘干净，清水洗净。这很需要耐心，我洗了不下10遍的时候，还觉得菜里有些干草屑。2.将清...