香椿芽炒饭的做法 香椿芽炒饭怎么做

“春天万物复苏，也孕育着时令美味，香椿芽最为珍贵。今来一款香椿芽炒饭，把春天吃进肚子里，哈哈😄。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿芽炒饭的做法步骤

• 1、剩米饭备用。

• 2、所需食材准备就绪。

• 3、香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。

• 4、切碎备用。

• 5、青蒜和胡萝卜切碎备用。

• 6、提前炒好鸡蛋。

• 7、锅中另入油烧热，倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。

• 8、加入米饭炒均匀。

• 9、加入提前炒好的鸡蛋炒匀。

• 10、放入五香粉提味。

• 11、加入香椿芽碎搅拌均匀。

• 12、出锅加盐调味即可。

• 13、时令美味，不容错过哦。

• 14、成品图。

小窍门

1.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎，才不是香味哦！祝您生活愉快！