牛肉汉堡包的做法 牛肉汉堡包怎么做

“汉堡，也称汉堡包，由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉汉堡包的做法步骤

• 1、食材。
• 2、西红柿一个。
• 3、牛肉片切十字花刀，以便入味。
• 4、牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
• 5、汉堡坯子一切两半。
• 6、一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
• 7、锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。（生熟程度根据自己的口味而定）
• 8、煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
• 9、盖上另一片即可食用了。

小窍门

小贴士：
喜食热食者，建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。