“自己制作面包,加入煎好的牛排加入蔬菜,那吃起来一个美啊。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制牛肉汉堡的做法步骤
1、牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机,加入酵母粉揉匀,加入黄油揉出手套膜。
2、发酵约2小时,揉匀排气。
3、分成大小均等的小剂子,揉成圆形。
4、放到烤盘上。
5、进行二次发酵。
6、刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟即可出炉。
7、把生菜铺上,牛排用黑椒和盐腌渍,煎熟,放到切开的面包上。
8、挤上沙拉酱。
9、牛肉汉堡就做好了哦。
小窍门
主要面团要发酵到位,面包才会更加柔软。