双色面的做法 快乐“六一”之双色面 双色面怎么做

“六一儿子邀请他的同学来我家玩，他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们，早餐想吃什么，孩子们的要求真不高，“面条！”。正好家里买了苋菜，所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双色面的做法步骤

• 1、苋菜取汁。取汁方法：将洗净的苋菜用少量水焯一下就能得到很艳很艳的红汁，浓一些做出来的面食颜色更漂亮

• 2、面粉加一点点盐，会更筋道

• 3、取一半面粉，揉成面团

• 4、再取另一半面粉，将苋菜汁倒入面粉

• 5、揉成粉色面团，两个面条放置一会儿稍醒

• 6、将两个面团分别擀成面条，下锅煮

• 7、搁一点盐，淋上香油，其他什么调料都不用放，颜色非常漂亮。