西葫芦塌饼的做法 西葫芦塌饼怎么做

“这道西葫芦塌饼的做法很简单，可以素炒、荤炒，也可以加点面粉、鸡蛋做成塌饼，无论哪种做法都非常的爽脆清甜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦塌饼的做法步骤

• 1、原料图

• 2、将西葫芦擦成丝

• 3、置于面粉盆里，然后打入鸡蛋，

• 4、再加入姜水及清水与适量生盐

• 5、搅拌均匀成面糊

• 6、平底锅烧热，刷一层薄油，倒入适量面糊

• 7、煎至两面金黄即可。

• 8、西葫芦塌饼，色泽金黄，透着一缕缕青翠的绿，诱惑着你的胃。

• 9、改刀切块，摆盘即可。

• 10、如果再配上一碗小米土豆粥，就是不错的早餐哦。