红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖发糕的做法步骤

• 1、首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料！

• 2、玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状！盖上锅盖，静置等待，在温度和酵母的共同作用下，面糊开始发酵，约3小时左右！

• 3、冷水上蒸锅，水开后，再蒸25分钟，关火，等待2分钟，出锅！

• 4、等发糕稍微冷却后，切成块状即可！