猪油葱拌面的做法 猪油葱拌面怎么做

“重温儿时的幸福味道。小时候吃一碗猪油拌面或拌饭，就开心一整天，后来说猪油不健康啥的，就再也没吃过了，其实偶尔吃点饱和脂肪对身体还是有好处的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪油葱拌面的做法步骤

• 1、红葱头去皮切丝。

• 2、锅放水烧开，把面饼放入煮散。

• 3、煮开后用筷子拨散。

• 4、锅烧热，放入猪油烧溶化。

• 5、放入红葱头爆炒至微焦。

• 6、放入葱爆香。

• 7、倒入蚝油，生抽，老抽和糖炒匀，关火。

• 8、放入面条拌匀。

• 9、拌匀即可。

• 10、另起锅，放少许油把鸡蛋打入，撒少许盐，煎至自家喜欢熟的程度。

• 11、香。