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葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做

葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做

我这一道葱油面拌榨菜肉末,非常的好吃。

食材明细

主料
  • 挂面 (1把)
  • 自制葱油 (适量)
  • 涪陵红油榨菜 (半袋)
  • 猪精肉 (100克)
辅料
  • 生抽 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱油面拌榨菜肉末的做法步骤

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第2张

    1、准备涪陵榨菜,猪精肉,葱姜末。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第3张

    2、挂面1把。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第4张

    3、猪精肉切片。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第5张

    4、剁成肉末。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第6张

    5、起锅烧油。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第7张

    6、爆香葱姜末,下入肉末翻炒。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第8张

    7、加入涪陵榨菜丝翻炒。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第9张

    8、加入生抽(由于培林榨菜含盐,不用再加盐)。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第10张

    9、

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第11张

    10、另起锅烧水。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第12张

    11、下入挂面。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第13张

    12、挂面捞入碗中,倒入适量的自制葱油。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第14张

    13、浇入炒制好的榨菜肉末。

  • 葱油面拌榨菜肉末的做法 葱油面拌榨菜肉末怎么做 第15张

    14、成品图。