芹菜鸡蛋盒子的做法 芹菜鸡蛋盒子怎么做

“春天多吃蔬菜可以补养身体，补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。另外芹菜对消除春困也有很多好处。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、芹菜择去叶子洗净切末

• 2、水开焯烫芹菜1分钟后捞出控水

• 3、鸡蛋煎成蛋饼

• 4、稍凉后切碎

• 5、木耳、小海米切末，与芹菜、鸡蛋放到一个碗里

• 6、加盐拌匀

• 7、饧发好的面团揉匀擀成饺子皮

• 8、包上芹菜馅料捏出花边

• 9、这是做好的一部分

• 10、不粘锅倒少许油摆上饺子生胚

• 11、两面煎至焦黄煎熟

• 12、出锅装盘

小窍门

煎制过程中要盖锅盖。