肉沫酸豆角拌饭的做法 肉沫酸豆角拌饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉沫酸豆角拌饭的做法步骤

• 1、这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。

• 2、........

• 3、.........

• 4、辣椒大蒜子切碎。

• 5、把肉剁成肉沫。

• 6、电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。

• 7、炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。

• 8、然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。

• 9、最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。

• 10、装盘。

• 11、可以拌着蒸好的米饭吃了。