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山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做

山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做

简单的食材煲出美味又营养的汤,补脾益胃,增强免疫力。

食材明细

主料
  • 干木耳 (15g)
  • 胡萝卜 (6条(小条))
  • 鲜山药 (600g)
  • 排骨 (300g)
  • 瘦肉 (250g)
辅料
  • (适量)
  • (1小块)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药胡萝卜木耳汤的做法步骤

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第2张

    1、基本材料。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第3张

    2、木耳用温水泡发,洗净。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第4张

    3、胡萝卜去皮切小块。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第5张

    4、排骨和瘦肉飞水,冲洗去浮沫。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第6张

    5、姜去皮拍扁。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第7张

    6、把以上材料放入汤锅,注上适量的水,大火烧开10分钟,转小火煲1个小时。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第8张

    7、用隔油网撇去肥油。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第9张

    8、山药(淮山)去皮切小块。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第10张

    9、放入汤里继续煲30分钟。

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第11张

    10、放盐调味即可。(我家是不放盐的,汤很清甜)

  • 山药胡萝卜木耳汤的做法 山药胡萝卜木耳汤怎么做 第12张

    11、清淡不油腻,养身健脾胃。