馒头像花儿一样的做法 馒头像花儿一样怎么做

“孩子不爱吃饭的时候，有时换换花样就可，做个与众不同的馒头给孩子吃，幸福如花儿一样。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

馒头像花儿一样的做法步骤

• 1、面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。

• 2、发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。

• 3、揉光滑饧几分钟。

• 4、取白面团小部分搓条。

• 5、黑能肠切片，约3毫米厚。

• 6、用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。做好三个排起来。

• 7、中间用筷子夹起。

• 8、六片分布均匀即可。

• 9、绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。

• 10、馒头·上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。

• 11、水开后大火15分钟即可。

小窍门

肠换成大枣或其他可以做馅的东西都可。
这种方法做面包也不错。