蒜香葱油面的做法 简单也极致--蒜香葱油面 蒜香葱油面怎么做

“平常一个人吃的最多的西红柿鸡蛋面，不讲究，好吃就行。今天的蒜香葱油面，材料简单，做法简单。唯有美食与爱不可辜负，只要有心，简单也是极致！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 调味 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香葱油面的做法步骤

• 1、量100ML酱油放碗里

• 2、加少许白糖，搅匀

• 3、大蒜去皮掰成蒜瓣，一切二，小葱清洗干净沥干切成小段，小青菜清洗干净待用

• 4、热油，葱段，蒜瓣放油里小火慢慢煎

• 5、等到葱段干枯，蒜瓣起皱略显焦黄

• 6、倒入酱油白糖汁

• 7、煮至有气泡，关火

• 8、舀一勺放入准备好的容器

• 9、煮面

• 10、捞出面跟葱油拌匀

• 11、葱油面装碗，小青菜面汤里烫熟捞出码在碗里

小窍门

1，熬葱油一定要小火，中途用筷子翻动葱段你，千万别熬糊了
2，煮面两次水开即可，否则面太烂不好吃
3，喜欢偏甜口味可以多放点白糖
4，多余的葱油找个容器装起来，随吃随拿。天冷了，也不用冰箱放置。