鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法 鲜蔬蛋皮海藻拌面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤
1、材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。
2、青菜一把。
3、将葱切碎。
4、将红萝卜切丝。
5、鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。
6、饼铛刷油遇热将蛋液倒入。
7、摊成蛋皮后切丝备用。
8、锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。
9、再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。
10、再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。
11、小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。
12、将汁倒入面碗里即可。