鱿鱼烧小素鸡的做法 鱿鱼烧小素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼烧小素鸡的做法步骤

• 1、材料：鱿鱼（已洗净）、小素鸡、姜片、桂皮、大料

• 2、将小素鸡放在案板上切成小块，待用。

• 3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。

• 5、随后，锅内留少许底油，下入炸好的小素鸡和切好的鱿鱼。

• 6、接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。

• 7、加适量的水。

• 8、翻动一下，煮开。

• 9、然后、加适量的生抽。

• 10、加一勺白糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味煮开。

• 14、最后，煮至汤汁快要收干，即成。

• 15、出锅，装盘。