芝麻花生薄撑的做法 芝麻花生薄撑怎么做

“芝麻花生薄撑，在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心，在广东，几乎家家户户的妈妈都会做，我妈做的我也吃了不少，在食物贫乏的年代，这类小甜点，却是人间最美味的呀；最近我也有做，说不定将来的日子儿子想起来，也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻花生薄撑的做法步骤

• 1、备材料

• 2、黑、白芝麻炒香，花生仁炒香并碾碎

• 3、在粉类材料中加进水，下一匙炒香的黑、白芝麻拌成粉浆，其余的芝麻与花生碎、沙糖混在一起

• 4、热一不粘锅，抹点色拉油

• 5、下适量芝麻粉浆，两面煎熟

• 6、把煎好的饼皮稍晾凉，放上适量芝麻花生馅料

• 7、卷起

• 8、切件即可食用