花生芝麻糍的做法 花生芝麻糍怎么做

“七月十四我们广西很多地方会做这种糍粑过节，从小吃到大！以前都是用香蕉叶做的，现在外面没有卖只能用粽叶代替！看起来像粽子哈😄馅是用花生芝麻，炒过比较香，和红豆沙馅有点区别，做法和南瓜豆沙糍是一样的，口味不一样而已😄。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

花生芝麻糍的做法步骤

• 1、材料如图，花生芝麻事先炒香，捣碎，加白糖一起搅拌即可！干粽叶需要用热水泡过，清洗干净。

• 2、加适量水，40g白糖一斤糯米粉搅拌。

• 3、和成团。

• 4、取一小剂子，包入花生芝麻馅。

• 5、粽叶成三角成，放入包好面团。

• 6、包好用绳子绑好。

• 7、按步骤依次包好。

• 8、码好上锅，蒸15分钟即可。

• 9、成品。