藜麦蜜薯粥的做法 藜麦蜜薯粥怎么做

“西藏藜麦，严选食材，13道加工工序彻底去除皂苷，保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低，其蛋白质含量与牛肉相当，品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。用藜麦做成粥，颗颗米粒口感筋道，绵绸润滑，清香软糯。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦蜜薯粥的做法步骤

• 1、蜜薯去皮清洗干净，藜麦备用。

• 2、蜜薯切小块，藜麦和大米淘洗后沥干水分。

• 3、砂锅里加入适量的水，倒入大米搅拌几下，中小火煮沸。

• 4、开锅后倒入蜜薯。

• 5、倒入藜麦，搅拌几下继续熬。

• 6、再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。

• 7、用勺子搅拌，粥出现粘稠即可。

小窍门

蜜薯切成小块比较易熟，开锅后转小火避免溢锅。