藜麦南瓜小米粥的做法 藜麦南瓜小米粥怎么做

“藜麦的营养价值已被人们逐渐认知，藜麦搭配上其它食材，营养价值更高，口感也更好，早餐来一碗藜麦小米南瓜粥，满足一天营养需求。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦南瓜小米粥的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、藜麦和小米要提前洗净，用清水浸泡一个小时。

• 3、锅中烧水，水开后小入藜麦和小米，用勺子背轻轻推米使其转动。

• 4、下入南瓜小块，大火烧开，小转小火慢慢熬煮。

• 5、一次加足用水凉，半道不要再加水，也不要搅拌。

• 6、煮的时候最好盖上盖子，怕噗锅可用二根筷子垫再锅盖底下。

• 7、煮到成熟后，粥的状态是非常的绵软粘稠，滑香好喝。

小窍门

藜麦要提前浸泡，才能更好的出芽，小米也要浸泡，要开水下锅，才能煮出绵稠香浓的粥。