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窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做

窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做

提早腌好牛肉,下班回家取出就可以一锅焖了

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 淀粉 (2匙)
  • 橄榄油 (½勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

窝蛋牛肉饭的做法步骤

  • 窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做 第2张

    1、牛里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和橄榄油拌匀,腌制15分钟备用

  • 窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做 第3张

    2、米淘洗干净,加水煮饭

  • 窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做 第4张

    3、米饭煮好以后,开盖四周铺上腌好的牛肉片,打入鸡蛋

  • 窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做 第5张

    4、按下煮饭健继续煮10分钟

  • 窝蛋牛肉饭的做法 窝蛋牛肉饭怎么做 第6张

    5、淋上蒸鱼豉油和麻油,拌匀食用