双椒肉丝汤粉的做法 双椒肉丝汤粉怎么做

“早餐唆一碗肉丝粉，整天满满的能量！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒肉丝汤粉的做法步骤

• 1、准备好所有食材，瘦肉切丝。

• 2、热锅用食用油将蒜末煸香。

• 3、放入肉丝。

• 4、快速炒至变色，放入青、红椒、炒至盐融化。

• 5、倒入适量的水炝锅，用味极鲜调翻炒匀。

• 6、盛入碗里备用。

• 7、煮锅烧水，水开后用几勺倒入配碗里调碗底，（也可用高汤）。

• 8、沸水里下入米粉。

• 9、大火开两开。

• 10、夹入配好的汤碗里，米粉上面倒入炒好的双椒肉丝，拌匀开吃。