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双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做

双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做

适逢情人节和元宵节双佳节,没有情人的咱就吃吃汤圆好啦!吃厌了甜汤圆了吗?试试肉馅的咸汤圆吧~味道也很棒哦!平日里吃也别有一番风味!

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双色蔬菜肉汤圆的做法步骤

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第2张

    1、猪肉剁成末,加盐、酱油、料酒、蛋液搅匀,加葱混合

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第3张

    2、菠菜、胡萝卜焯水榨汁

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第4张

    3、糯米粉加少许盐,分别和菠菜汁、胡萝卜揉成面团

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第5张

    4、挤出小剂子,揉圆,压扁,加肉馅包好揉圆

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第6张

    5、水烧开,放汤圆下去煮

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第7张

    6、蛋液摊成蛋饼,切丝

  • 双色蔬菜肉汤圆的做法 双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆 双色蔬菜肉汤圆怎么做 第8张

    7、汤圆捞出可加鸡汤、蛋丝一起食用