三鲜黄金包的做法 三鲜黄金包怎么做

“虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

三鲜黄金包--咸鲜口味。

用虾仁、猪肉、木耳做馅，面皮用南瓜、面粉、小麦淀粉。做出来的蒸包可以算是营养全面、色香味美的了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三鲜黄金包的做法步骤

• 1、先把虾仁、猪肉洗净。

• 2、攥去水分。

• 3、剁成泥状。

• 4、再把猪肉剁碎。

• 5、把葱、姜切碎。

• 6、木耳洗净，切碎。

• 7、葱、姜、木耳碎放入肉馅中。

• 8、放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。

• 9、调匀备用。

• 10、把南瓜去皮，切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。

• 11、面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。

• 12、把面切开。

• 13、切成均匀大小的剂子。

• 14、擀成中间少厚的皮。

• 15、放入肉馅。

• 16、包成五角形状。

• 17、用手碾出花边来。

• 18、把下边的花边向中间折叠即可。

• 19、锅里放水烧开，放入锅中。

• 20、用大火蒸12分钟，焖3分钟出锅。

• 21、放入盘中，就可以吃了。

小窍门

一般人群均可食用

　　1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；
　　2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物。