主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做

黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

红糖提取自甘蔗,是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、润燥止咳、活血化淤等作用。

晚秋时节,气候多变,人体容易受寒气侵袭,经常食用南瓜、红糖,可温补驱寒,对脾胃、肝肺、肠道等脏器都大有裨益。

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 面粉 (2杯)
  • 酵母 (小匙)
  • 清水 (适量)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金糖三角的做法步骤

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第2张

    1、南瓜入蒸锅蒸熟

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第3张

    2、蒸熟的南瓜碾成泥

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第4张

    3、加入面粉和酵母

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第5张

    4、加适量水和成面团,放温暖处发酵

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第6张

    5、发酵好的面团

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第7张

    6、发酵好的面团排气后分成一个个小剂子,揉圆,松弛几分钟

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第8张

    7、红糖加面粉拌匀

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第9张

    8、取一个松弛好的面团,擀开

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第10张

    9、放入一些红糖

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第11张

    10、捏成三角形

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第12张

    11、整理好,防止漏糖

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第13张

    12、排放在抹了油的蒸帘上,再次饧发十几分钟,开大火蒸,上汽后蒸十五分钟,关火后焖两分钟再开锅

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第14张

    13、蒸好的样子

  • 黄金糖三角的做法 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 黄金糖三角怎么做 第15张

    14、看,金黄暄软的外表,流淌(糖)棕红的内心。