烫面三鲜馅小包子的做法 烫面三鲜馅小包子（鱿鱼版） 烫面三鲜馅小包子怎么做

“鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烫面三鲜馅小包子的做法步骤

• 1、五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起

• 2、加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉

• 3、顺着一个方向搅拌均匀

• 4、韭菜切丁放入馅料中拌匀

• 5、面粉里加入一克盐

• 6、用开水烫成雪花状

• 7、等不烫手了和成面团

• 8、准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低

• 9、醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了！

• 10、开吃吧、很香哒！

小窍门

五花肉可以选瘦一点的、我这个是农村笨猪肉所以有点肥！不知道为什么传不了那么多步骤所以删了几个、大家谅解一下！