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胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做

胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做

妈妈做的胡萝卜馅水饺,味道超赞,香浓的馅料中带有一点回甘,与大家一起分享哦!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 猪肉 (一小块)
辅料
  • 大葱 (一根)
配料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜馅饺子的做法步骤

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第2张

    1、猪肉剁馅

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第3张

    2、胡萝卜剁碎,放入锅中,放入少许水,煮。当水干的时候,胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第4张

    3、将胡萝卜,肉馅,葱姜蒜等调味料拌在一起,搅匀

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第5张

    4、和面,放置15分钟

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第6张

    5、擀面皮

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第7张

    6、包饺子

  • 胡萝卜馅饺子的做法 胡萝卜馅饺子怎么做 第8张

    7、将水煮开,下饺子,煮10分钟,香喷喷的水饺出锅啦

小窍门

胡萝卜营养丰富,做成馅料老少皆宜。同时,只用水少煮一下,使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。