虾仁炒饭的做法 小朋友的爱👄虾仁炒饭 虾仁炒饭怎么做

“疫情期间家里的食材有限，但生活质量不能下降，不能亏待了家里的小朋友，每顿都认真做饭。疫情期间不能随便出门买菜，所以家里备了些冻虾仁，冻虾仁易于保存！明天就要开始线上课程了，今天早早起来做好准备，吃完饭去超市买菜，8天没出门冰箱空空，顺便给孩子买本子！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁炒饭的做法步骤

• 1、剩米饭加一个鸡蛋搅拌。

• 2、均匀的搅拌，把每粒米饭都裹上鸡蛋液。

• 3、虾仁清洗干净，加料酒和胡椒粉腌制两分钟去腥。

• 4、热锅虾仁炒两分钟盛出备用。

• 5、另起锅加油，把米饭倒入翻炒两分钟。

• 6、倒入青豆翻炒。

• 7、倒入炒好的虾仁翻炒2分钟。

• 8、加入适量生抽和味精调味。

• 9、把炒好的米饭盛在碗里，然后扣在盘子里，造型还不错，开始品尝美味吧。

• 10、配上一杯热豆浆和煎蛋，满足家人的营养需要。

小窍门

把鸡蛋搅在米饭里，这样炒出的米饭特别的松软。没有青豆的可以随意选择自己喜欢的青菜！这碗虾仁炒饭松软可口，既拯救了剩米饭，也满足了馋嘴的小朋友！