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玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做

玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做

亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米,接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了
正打算做葱花卷的,当然要放些玉米粒进去啦~~~

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (6克)
辅料
  • 玉米粒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米葱花卷的做法步骤

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第2张

    1、酵母用少量温水化开,倒入面粉内,酌情加水揉成光滑的面团,醒面。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第3张

    2、葱洗净切碎、拌少许盐。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第4张

    3、蒸熟的玉米剥粒。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第5张

    4、醒好的面团轻压排气,包入玉米粒。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第6张

    5、揉成团再擀开。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第7张

    6、铺上葱花、撒一些盐,轻按。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第8张

    7、然后卷起面皮,外面的这一边用刮板切开。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第9张

    8、全部卷起,切段。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第10张

    9、冷水入锅,蒸架上刷油,排好花卷,盖盖子,再醒约四十分钟。

  • 玉米葱花卷的做法 玉米葱花卷怎么做 第11张

    10、开火,上气后转中小火约20分钟,关火再闷约三五分钟开盖,喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。