咖喱秋葵炒饭的做法 咖喱秋葵炒饭怎么做

“咖喱炒饭味道很香但不会辣选用的是咖喱粉，秋葵配上咖喱粉味道更鲜美。由于从小就吃秋葵时间长了没吃就会很想念，就像榴莲一样已经快有两年没吃榴莲了，好想念榴莲的味道。

在上次的介绍过秋葵了，这款蔬菜对胃很好尤其是有胃不舒服的人，而配上腰果一起炒饭时在米饭里能吃出坚果的香味，口感很好。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱秋葵炒饭的做法步骤

• 1、将秋葵洗净后切成薄片。

• 2、其它材料准备好备用。

• 3、腰果备用。

• 4、白饭备用。

• 5、咖喱粉备用。

• 6、锅加热后放入1汤匙油，放入秋葵和玉米中小火煸炒2分钟。

• 7、然后加入咖喱粉。

• 8、继续煸炒出香味。

• 9、然后倒入白饭。

• 10、加入白饭后翻炒3-4分钟后加入生抽调味。

• 11、继续翻炒均匀。

• 12、翻炒均匀后加入腰果，炒2分钟即可熄火。

• 13、将炒好的饭放入碗里。

• 14、倒扣到碗或盘子里即可。

• 15、成品。