咖喱蘑菇炒饭的做法 咖喱蘑菇炒饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱蘑菇炒饭的做法步骤

• 1、小米辣切圈备用。

• 2、大蒜切末备用。

• 3、蒜苗切丝备用。

• 4、口蘑洗净切片备用。

• 5、鸡蛋调散备用。

• 6、热锅起油，下蒜末炒至金黄。

• 7、下口蘑和小米辣翻炒至口蘑边缘呈微黄。

• 8、下咖喱块融化后炒匀。

• 9、小火加入隔夜饭后剁散后转大火翻炒至米粒干香。（炒饭好吃的关键就在于一定要有耐心把米饭的水分炒干）

• 10、起锅前加入蒜苗碎炒匀即可。

• 11、装盘开动~