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咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做

咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做

懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。

食材明细

主料
  • 米饭 (1大碗)
  • 鸡肉 (120克)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (60克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咖喱酱 (35克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱鸡丁炒饭的做法步骤

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第3张

    2、鸡肉切丁,用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会,其余食材都切丁

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第4张

    3、锅中放油,把鸡丁炒熟盛出

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第5张

    4、再煸炒其余食材出香味

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第6张

    5、倒入鸡丁翻炒

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第7张

    6、放咖喱酱翻炒均匀

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法 咖喱鸡丁炒饭怎么做 第8张

    7、倒入米饭翻炒均匀即可

小窍门

米饭最好是隔夜饭,咖喱酱有一定咸度,根据自己口感添减用量。