烧饼豆腐脑的做法 烧饼豆腐脑怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烧饼豆腐脑的做法步骤

• 1、黄豆泡一夜

• 2、打成豆浆，下锅煮熟

• 3、加内酯是一种凝固剂

• 4、盖上盖静止30十分中

• 5、黄花菜木耳泡好

• 6、切碎

• 7、锅加底油下酱油加水加切好的料煮开

• 8、加湿淀粉勾芡

• 9、豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里

• 10、加入卤汁

• 11、最后放上小海米

• 12、做烧饼，得头一天把面发上

• 13、发好的面加适量小苏打

• 14、柔匀醒30分钟

• 15、把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀

• 16、磨平卷起

• 17、下适量的剂子

• 18、从一端卷起

• 19、成圆型

• 20、擀薄醒十分钟

• 21、我用的是微波宝

• 22、加少许油

• 23、放入饼

• 24、微波炉5分钟

• 25、鼓起翻面

• 26、烤好了

• 27、在家做营养放心早餐