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菠萝鸡丁便当的做法 菠萝鸡丁便当 - 减脂便当 菠萝鸡丁便当怎么做

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适合夏天减肥的你

食材明细

主料
  • 糙米 (60g)
  • 鸡胸肉 (100g)
  • 菠萝 (60g)
  • 胡萝卜 (40g)
  • 莴笋 (40g)
  • 西兰花 (80g)
  • 圣女果 (5颗)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠萝鸡丁便当的做法步骤

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    1、准备食材就绪。

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    2、糙米提前浸泡3小时以上,如果是晚上浸泡建议放冰箱。煮饭所加的水量是糙米的1.5倍,然后用电饭锅正常蒸煮即可。

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    3、鸡胸肉洗净切丁,加点盐、胡椒粉、料酒、淀粉、少许水拌匀,腌制15分钟。菠萝、胡萝卜、莴笋去皮切丁。炒锅烧热加入适量油,放入腌制好的鸡胸肉翻炒至发白,盛出备用。重新烧火,用底油炒胡萝卜丁1分钟,接着放入莴笋炒一会儿,再放入鸡胸肉翻炒,加入盐、一勺番茄酱、一小勺酱油,炒匀后放入波罗丁,翻炒几下出锅。

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    4、西兰花洗净切成小朵,用加了少许油的沸水焯2分钟左右,捞出盛入碗中加入少许盐、鸡精、油搅拌均匀即可。