菠萝鸡丁便当的做法 菠萝鸡丁便当 - 减脂便当 菠萝鸡丁便当怎么做
“适合夏天减肥的你”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝鸡丁便当的做法步骤
1、准备食材就绪。
2、糙米提前浸泡3小时以上,如果是晚上浸泡建议放冰箱。煮饭所加的水量是糙米的1.5倍,然后用电饭锅正常蒸煮即可。
3、鸡胸肉洗净切丁,加点盐、胡椒粉、料酒、淀粉、少许水拌匀,腌制15分钟。菠萝、胡萝卜、莴笋去皮切丁。炒锅烧热加入适量油,放入腌制好的鸡胸肉翻炒至发白,盛出备用。重新烧火,用底油炒胡萝卜丁1分钟,接着放入莴笋炒一会儿,再放入鸡胸肉翻炒,加入盐、一勺番茄酱、一小勺酱油,炒匀后放入波罗丁,翻炒几下出锅。
4、西兰花洗净切成小朵,用加了少许油的沸水焯2分钟左右,捞出盛入碗中加入少许盐、鸡精、油搅拌均匀即可。