关于黄骨鱼煲菜甫怎么做的餐饮精选

“客家菜(才)甫，是用萝卜加盐腌渍后产品，跟咸菜是一样的操作方法，菜甫跟无鳞鱼是绝配，客家菜中，如菜甫鲶鱼煲等。”食材明细主料黄骨鱼（2条）菜甫（.100克）辅料油（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）黄豆（15克）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“我们这边沿海的喜欢清单口味，初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。”食材明细主料鲍鱼排骨（适量）辅料蛤蜊干（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）鲍鱼排骨煲的做法步骤1、排骨攒一下，鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳...

食材明细主料猪排骨（适量）黄花菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷...

食材明细主料娃娃菜（适量）腐竹（适量）辅料鱼骨（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法步骤1、鲈鱼头骨用料酒腌渍后入油锅...

食材明细主料排骨（适量）海带（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带黄豆煲排骨的做法步骤1、黄豆洗净提前浸泡四小时以上。2、海带浸泡一会儿洗净切成小块备用。3、...

食材明细主料苦瓜（2个）酸菜（适量）筒骨（500g）黄豆（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤1、备齐的材料。2、烧开水放少许油把苦瓜烫一下，然后捞出过一下冷水。3、酸菜也...

“天气炎热，无需看火，也能喝到美味靓汤，快来看看吧！”食材明细主料排骨（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇煲排骨的做法步骤1、黄豆洗净提前泡发好备...

“客家萝卜干，也叫才甫，是用盐腌制晒干，香喷喷的，不用煮都可下饭。”食材明细主料蛋（1只）辅料萝卜干（50克）葱花（少许）油（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）才甫煎蛋的做法步骤1、把萝卜干切丝，用凉水泡淡。2、把蛋、葱花、才...

“因为女儿生病了，所以好几天没上美食网，今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知，原来我能有幸参加八月份的主题赛，呵呵，原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆，所以就跟大家分享一下这款非常营养又养生的时令汤水，做...

食材明细主料苦瓜（2条）黄豆（80克）扇骨（280克）辅料盐（适量）水（适量）苦味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜黄豆煲扇骨的做法步骤1、所需要的食材。2、黄豆浸泡水中。3、苦瓜洗净去籽切块。4、食材洗净后放入高压锅内，放入适量清水...

“食材丰富，营养均衡，非常美味。”食材明细主料罗非鱼骨（500克）胡萝卜（1条）白菜（适量）辅料香菇（适量）葱（少许）油（少许）姜（少许）蒜（少许）生粉水（适量）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼骨胡萝卜白菜煲的做法步骤1、备好...

“萝卜干，潮汕人和客家人都叫做才甫，跟肉搭配可蒸、焖、炖、煎、炒、煮等，也可做汤，味甜、咸、香。”食材明细主料排骨（350克）才甫（200克）辅料油（适量）盐（少许）松茸菇（10克）生抽（2汤匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分...

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，...

“汤汁鲜美，排骨酥烂，非常的营养美味！”食材明细主料排骨（适量）鲍鱼（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼煲排骨的做法步骤1、备好食材：如图，排骨用料酒焯好水备用，鲍鱼清洗干净后改...

“雪菜黄鱼，咸鲜，略带酸爽，下饭无敌啊。除了黄酒，不要任何佐料。而且难度不大啊。”食材明细主料黄花鱼（一条）雪里蕻（一小碗）辅料青菜（适量）粉丝（适量）葱姜蒜（适量）配料黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼煲的做法步...

“黄骨鱼营养丰富，辅助治疗贫血。加上补钙养颜的豆腐，海带，虾仁，海带，既能喝汤又能吃肉，一举多得。为自己和家人动动手吧”食材明细主料黄骨鱼（适量）豆腐（适量）海带（适量）虾仁（适量）杂菌（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料胡椒粉（适量）蚝...

“我的家乡属于南亚热带夏湿冬干山地季风气候，由于夏季潮湿的气候，所以大家都爱吃能治风湿痛的酸木瓜。酸木瓜是云南的特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色。酸木瓜在越接近黄色是越香，它散...

食材明细主料排骨（2条）酸菜（1颗）黄豆（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）花生油（适量）料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜黄豆排骨煲的做法步骤1、排骨斩块备用。2、酸菜洗净切细备用。3、生姜洗净切片。4、适量黄豆洗净...

食材明细主料黄骨鱼（2条）酸菜（2颗）辅料姜片（适量）红椒丝（适量）葱段（适量）调料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜黄骨鱼煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出两小颗备用。2、黄骨鱼洗净备用。3、酸菜清洗一下切小...

“冬天喝点牛骨汤还是很滋补的，黄豆煲好喝，又加入一点黄芪比较补气，煲好后的牛股骨拿出来还可以蘸酱油吃”食材明细主料牛骨（500g）黄豆（100g）黄芪（10g）辅料姜（5g）盐（5g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆煲牛骨汤的做法步骤1、...

可以放嫩豆腐，香菇等配菜以及紫苏叶，姜片，料酒，盐。黄骨鱼洗干净之后，就用切好的姜和一点料酒进行简单腌制，锅内起火烧油，怕粘锅的话可以多放一点油，等鱼煎好以后放入煲汤锅里，开大火，等水烧开后把剩余的配料放入再用小火熬煮一...

“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，鱼骨汤是广州地道西关汤，经常煲给小孩子喝，补钙用...

“买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪费。”食材明细主料筒骨（适量）黄...

食材明细主料黄骨鱼（3条）酸菜（500克）龙骨（250克）辅料泡椒（适量）姜（适量）葱白（适量）香菜（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酸菜黄骨鱼的做法步骤1、将黄骨鱼粘液洗净2、自制酸菜洗净切丝3、泡椒、姜、葱白、香菜...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...