小糖饼的做法 小糖饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小糖饼的做法步骤

• 1、200克面粉中加入100克油。

• 2、这是和成的油酥。

• 3、200克面粉中加入20克白糖，加入40克油，加入150克水。

• 4、这是和成的水油皮。

• 5、油酥和水油皮都分成大小相等的剂子。

• 6、把水油皮擀成薄片放上。

• 7、油皮把油酥像包包子一样包起来。

• 8、擀成。

• 9、如图把面片对折在擀薄。

• 10、卷起来切成两半。

• 11、如图把糖馅放在里面包起来。

• 12、包好糖馅在擀成薄饼。

• 13、锅中刷油把小饼放里面煎制两面金黄即可。

• 14、成品图。