关于肉末煸炒青菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青菜（适量）肉末（60克）大蒜（几片）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）辣椒酱（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末煸炒青菜的做法步骤1、肉末准备好待用2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒青椒...

食材明细主料肉末（55克）粉丝（50克）青菜（250克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材：肉末、粉丝（已泡软）、青菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料青椒（75克）白菜（145克）肉末（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒炒白菜的做法步骤1、食材：青椒（已清洗）、白菜（已清洗）、肉末2、将已清洗的白菜放在案板上切成丝，待用...

食材明细主料香菇肉末（适量）青菜（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净沥干水分，香菇肉末准备一些备用！2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末...

食材明细主料油菜（几棵）肉末（少许）辅料海鲜酱油（一勺）蚝油（一勺）白糖（一勺）淀粉（少许）葱（少许）蒜末（少许）姜（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末青菜的做法步骤1、油菜适量洗干净备用。2、油菜根部和菜叶切开分离。3、分别用...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“制作【肉末煸炒四季豆】这道菜肴的关键是要把四季豆处理好，处理四季豆的方法有好几种，油炸是一种；还有的是用盐腌渍、或用微波炉脱水后再煸炒；也有直接焯水后再煸炒，目的都是使四季豆脱水。这道菜肴用的方法是拉油后迅速...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料青豆（250g）酸菜（250g）肉末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆酸菜炒肉末的做法步骤1、肉沫加入花生油，生抽，老抽抓匀备用。2、酸菜洗净切小粒，青豆买剥好的，清洗一下即可。3、热锅下油...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料剩米饭（适量）猪肉末（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（一根）海鲜酱油（一勺）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青菜炒饭的做法步骤1、胡萝卜和葱白切碎2、小青菜焯水后切碎3、剩米饭捣散4、起锅烧...

“佛手瓜有点像黄瓜的味道，清脆可口，搭配点肉末煸炒，味道不错，今天来分享一道下饭菜，只需要10分钟，大家一起动手操作吧！”食材明细主料肉末（50克）佛手瓜（一个）大蒜（几粒）青椒（半个）胡萝卜（几片）辅料玉米油（10克）生抽（2克）盐（2克）微辣（口味）炒（工...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

“晚饭吃超级下饭的肉末豇豆呵呵”食材明细主料瘦肉馅（少许）豇豆（少许）辅料蒜末（少许）干辣椒（一点点）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸肉末豇豆的做法步骤1、准备好炒好的瘦肉馅。2、蒜...

“北方人一般很少喝咸味的粥的今天我也来个咸味的粥喝了还不错，喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢早餐喝上这个暖暖和和的”食材明细主料大米（适量）青菜（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末，煸炒，加点自家种的小辣椒，好吃~”食材明细主料豇豆干（150g）五花肉（80g）辣椒（4只）大蒜（2瓣）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煸炒豇豆干肉末的做法步骤...

食材明细主料肉末（100g）辅料胡萝卜（一段）西兰花（几朵）甘蓝（1/3棵）蚝油（适量）酱油（少许）盐（少许）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末小炒青菜的做法步骤1、所有蔬菜切好2、锅里放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有...

食材明细主料上海青（100克）肉末（50克）辅料生抽（8克）蚝油（5克）白糖（2克）淀粉（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末菜青的做法步骤1、上海青2、锅里加入盐加入清水煮一3、水开后加入清菜烫熟4、烫好的菜摆盘里5、肉剁碎加入盐...