糖烧饼的做法 糖烧饼怎么做
“今天包包来看我,说想吃糖饼。
好嘞!安排……”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糖烧饼的做法步骤
1、面粉加酵母。
2、加水调成絮状。
3、揉成面团,发酵30分钟以上。
4、面粉糖加热油调成糖油酥。
5、面粉、糖、芝麻调成糖馅。
6、面团发酵两倍大。
7、取出排气擀饼。
8、擀薄一点。
9、把糖油酥均匀涂抹在薄饼上。(这个黄油餐刀真是好用。包饺子做油饼赞不绝口)。
10、卷起来。
11、切几分。
12、两头捏紧。
13、本来想做个形状,但饼皮薄了烤箱摆不下了。换个形状吧。
14、有变成了圆饼。
15、擀薄加馅料,包成包子。
16、再把包子擀成饼。
17、大大小小九个一层搞定。
18、烤箱165度,25分钟(烤盘下面放一碗水)。
19、装盘。
20、一起吃糖饼吧!
小窍门
和面的时候再来一点猪油饼会更酥软。