简单的什锦蛋炒饭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.95W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 蒸米饭的水量要比平时少一点,也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭会影响口感;2. 除了青豆和玉米以外,把其他配料切成丁状。再把所有配料在开水里焯一下备用;3. 在炒米饭的油里先把松仁、腰果之类的炒至金黄色,拍碎备用;4. 把鸡蛋打在碗里搅均,锅里放适量油,油五成热时放鸡蛋液炒成絮状,接着放米饭,炒至米粒松散,然后先把玉米和青豆放进去炒一会,再把其他配料放进去炒一会即可。 TAG标签:蛋炒饭 什锦 好吃 什锦蛋炒饭 #