果树蛋饼早餐的做法 果树蛋饼早餐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

果树蛋饼早餐的做法步骤

• 1、小米用容器装好准备做小米粥

• 2、清水淘米去除杂质

• 3、米淘净加入适量的清水开始熬粥

• 4、熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可

• 5、早上的时间是宝贵滴，利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋

• 6、鸡蛋打入容器中打成蛋液

• 7、黄瓜切成碎丁备用

• 8、胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中

• 9、放入盐将原材料搅拌均匀

• 10、锅中倒入底油加热，倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底

• 11、蛋饼煎好卷成条状

• 12、煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰

• 13、切一个咸鸭蛋做配菜

• 14、再来一盘烤花生香香嘴巴

• 15、熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香

• 16、早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下

• 17、蛋饼这样吃好美味哦

• 18、亲们也快快动起来吧

小窍门

鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。