粗粮饭的做法 粗粮饭怎么做

“超简单喷喷香的杂粮饭，二月必吃，好吃不长肉还能促进消化”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粗粮饭的做法步骤

• 1、5种米除了大米取1杯，其余各取半杯，大米可以多一点，不然颜色太深了。

• 2、把这几种米混合在一起，放入电饭煲内胆甄锅中，搅拌均匀，然后反复清洗干净。

• 3、因为各种米吸水程度不同，所以这些米我只加到1偏多的水位，大约高出米1厘米左右。加好水，将甄锅放入包体内。

• 4、盖好锅盖，按下“蒸粗粮”键即可，电饭煲开始蒸饭，蒸粗粮没有米汤，如果喜欢喝粥，可以多放一些水，否则适量加水蒸出来的是米饭。一键式操作非常简单方便，全自动完成，如果时间到没切断电源，巧釜会自动保温计时，蒸出来的米饭特别有饭味儿。

• 5、时间到，自动跳闸，米饭就蒸好了。多加水煮出来的是粥，少加水蒸出来的就是米饭，我今天蒸的是饭。

• 6、香喷喷的粗粮米饭出锅。

小窍门

1、常食粗粮有益健康，粗粮富含粗纤维，不但能促进消化，还能排毒养颜，减肥瘦身，还有延缓衰老的作用。
2、一次选择两三种或者三五种米都可以，因为各种米的吸水量不同，注意控制用水量。