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芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做

芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做

口口甜香的芝麻酱糖饼,谁不爱,在配上一碗疙瘩汤,真的是胃口大开啊~

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 温水 (138克)
  • 熟小米 (适量)
辅料
  • 混合芝麻酱 (60克)
  • 红糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝麻酱糖饼的做法步骤

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第2张

    1、面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第3张

    2、加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第4张

    3、趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第5张

    4、将面饼擀成厚约一个手指头的面饼

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第6张

    5、放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第7张

    6、再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第8张

    7、把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第9张

    8、再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第10张

    9、锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第11张

    10、把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~

  • 芝麻酱糖饼的做法 口口香甜的芝麻酱糖饼 芝麻酱糖饼怎么做 第12张

    11、配上一碗疙瘩汤,吃的撑得不行,还想吃,哈哈~

小窍门

1芝麻酱最好选用混合芝麻酱,纯芝麻酱有点苦头。
2烙饼时候看到饼面长高了就是快好了。
3红糖如果有疙瘩可以用擀面杖在案板上擀一下。