南瓜红糖芝麻酱饼的做法 南瓜红糖芝麻酱饼怎么做

“喜欢老北京的红糖麻酱饼，香甜可口，外酥里软，而且做着方便。我今天把这个配方稍作改变，没有用水，而是直接用南瓜泥来和面，使面团更加柔软香甜，搭配上芝麻酱及表皮的芝麻，那叫一个香啊。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜红糖芝麻酱饼的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟去皮捣成泥

• 2、将主料中所有材料加入南瓜泥，和成光滑的面团

• 3、室温发酵至2倍大，

• 4、红糖和芝麻加倒入碗中，充分搅拌均匀。注意不要让红糖有小疙瘩。

• 5、松弛好的面团擀成大片，均匀的铺上调好的酱

• 6、卷起来，切段，

• 7、两端收口擀成圆形

• 8、表面刷上水，沾上一层芝麻。放入煎锅中煎至里面金黄，熟透

• 9、做好的小饼

• 10、掰开一个看看，里面是一层层的红糖芝麻酱，黄黄的南瓜面，好吃！