迷你油条的做法 迷你油条怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你油条的做法步骤

• 1、面粉加入鸡蛋，泡打粉，搅拌均匀，再慢慢加入溶于水的酵母温水。

• 2、搅拌细腻的面糊，醒20分钟。

• 3、汤匙沾些油，锅里热油5成热，舀一勺面糊放入锅中，再沾点油再舀。

• 4、全部弄好小火慢炸。

• 5、翻动均匀受热，炸至起大泡泡，金黄即可捞起控油。

• 6、装盘。